Los días 2 y 3 de noviembre, Agustín Roca se convertirá en el epicentro de la Fiesta del Fiambre, un evento que ya es una marca registrada a nivel nacional. El lanzamiento oficial se realizó en el Centro de Información Turística, encabezado por el intendente Pablo Petrecca, junto a Turismo, la delegación del pueblo, productores e instituciones locales.
“Además de la excelente gastronomía, Roca tiene muchas cosas para contar y conocer, y por eso los invitamos a todos a disfrutar de la fiesta”, afirmó el alcalde.
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Este evento contará con entrada libre y gratuita y ofrecerá una amplia grilla artística con música tropical y folclórica. También habrá un desfile de agrupaciones tradicionalistas, corrales con animales de granja, y salas de interpretación sobre el cantautor Atahualpa Yupanqui y objetos históricos del ferrocarril en la antigua estación.
Luis Bortolato, subsecretario de Turismo del Municipio, declaró: “Es un orgullo muy grande presentar una nueva edición de la Fiesta del Fiambre. Este evento homenajea a los inmigrantes piamonteses que llenaron esta localidad con sus tradiciones, generando una marca para Junín”. Bortolato destacó que “la fiesta es una referencia dentro de los íconos turísticos de Junín, posicionándonos no solo en la región y la provincia, sino a nivel nacional”.
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Los puntos de encuentro serán al lado de la pista de la salud, en la zona de la antigua estación del ferrocarril, donde habrá actividades como un corral con animales de granja y las salas de interpretación mencionadas, todo con entrada totalmente libre.
La delegada de Agustín Roca, Evelina Bustamante, invitó a toda la gente a participar: “Las actividades comenzarán el sábado 2 a partir de las 18hs, con un repertorio de música bailable, cerrando con Mary La Dulce y La Inigualable Che”. Para el domingo 3, anunció: “Comenzaremos a las 11hs con el desfile tradicionalista, seguido de juegos de riendas, y a partir de las 16hs, un repertorio folclórico, finalizando con Melina Salvay”.
Verónica Dufour, de la fábrica de chacinados “Don Eguer”, expresó su agradecimiento al Gobierno de Junín por la oportunidad de realizar esta fiesta, que es “importante tanto para el pueblo como para los productores”. Leticia Parodi, de “Fiambres 383”, invitó a todos a disfrutar de la fiesta y a degustar las producciones locales.
El intendente Pablo Petrecca concluyó: “Estamos felices de convocar a todos los vecinos de Junín, la región y el país. Estos eventos son espacios importantes para degustar la mejor gastronomía y disfrutar de buena música con amigos y en familia”. Además, mencionó que “Roca ofrece un estilo de vida envidiable, con cabañas y alojamientos para todos los que quieran conocer el pueblo”.
Cronograma de la Fiesta del Fiambre:
Sábado 2 de noviembre (a partir de las 18hs):
- Sureño Gómez
- Batucada Los Rebeldes del Barrio
- Ciro Silvestre, el Rey del Cuarteto
- Julián Rodríguez
- Embrujo y Vilma Lemos
- Mary La Dulce
- La Inigualable Che
Domingo 3 de noviembre:
- 11hs: Desfile de agrupaciones tradicionalistas
- Juegos de riendas
- 16hs: Ballet peña amigos “La Maidana”
- Federico Pacheco
- Ignacio Corbacho, el cafetero cantor de Chacabuco
- Sergio “Purry” Elisei
- De mi Raíz
- Los Duendes del Rancherío
- Yanel Tilbe, la joven voz del folclore
- Melina Salvay
¡No te pierdas esta fiesta única que celebra la cultura y la gastronomía de nuestra región!






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