Edición Noroeste

Este fin de semana, Los Toldos se convierte en el epicentro del turismo gastronómico con la quinta edición del Festival del Queso, un evento que reúne lo mejor de la producción local y espectáculos para toda la familia.

Con una variada agenda de cocina en vivo, música celta y folclore, el festival promete ser una de las principales atracciones del distrito de General Viamonte.

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El evento, que tendrá lugar este sábado 12 y domingo 13 de octubre en el corredor Maidana, no solo destaca la tradición quesera del municipio, sino que también impulsa a otros sectores productivos como la apicultura y la elaboración de chacinados.

Según el secretario de Desarrollo Económico, José Rodríguez, el festival es una excelente oportunidad para mostrar «el valor agregado a la cadena productiva, donde los mismos productores que cultivan sus pasturas también elaboran y comercializan sus propios quesos». Además, resaltó que la región está trabajando para capturar más valor en otros sectores, como el de granos y ganadería.

Agenda del Festival del Queso 2024

Sábado 12 de octubre

• 13:00 h – Apertura del festival
• 13:00 h – Cicloturismo (salida desde la estación de tren)
• 13:45 h – Cocina en vivo: Quesería Corral de las Cabras
• 15:00 h – Cocina en vivo: Juan José Japez
• 16:00 h – Música en vivo: Dorenan (música celta)
• 17:00 h – Cocina en vivo: Damián «Mono» Cicero
• 18:30 h – Música en vivo
• 19:15 h – Cocina en vivo: Quesería Fassler
• 20:00 h – Música en vivo: The Clovers (música irlandesa)
• 21:00 h – Música en vivo: Dorenan (música celta)
• 22:30 h – Lucas Geravi en grupo (música folklórica)

Domingo 13 de octubre

• 9:00 h – Competencia de Crossfit: Festival del Queso Games
• 14:00 h – Cocina en vivo: Quesería La Abadía
• 15:00 h – Cocina en vivo: Juan José Japez
• 16:00 h – Música en vivo: Dorenan (música celta)
• 17:00 h – Cocina en vivo: Damián «Mono» Cicero
• 19:00 h – Demostración de elaboración de quesos: Quesería Los Lube
• 20:00 h – Música en vivo: Dorenan (música celta)
• 21:00 h – Música en vivo: Silvio Lopapa (acordeón)

Además de la propuesta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de un recorrido cultural que incluye la historia de Eva Perón, nacida en Los Toldos, y una visita a la comunidad mapuche local, lo que convierte al festival en una excelente ocasión para explorar el patrimonio turístico de la región.

El festival es un reflejo del crecimiento económico del distrito, que busca no solo promover sus productos locales, sino también generar fuentes de empleo y fortalecer el turismo. José Rodríguez destacó la importancia de seguir avanzando en la producción de granos y la industria de la carne, sectores claves para la economía local.

Un destino imperdible

Con expectativas altas y un ambiente festivo, el Festival del Queso de Los Toldos promete ser una experiencia única para disfrutar en familia, conocer más sobre la producción local y pasar un fin de semana lleno de sabor y tradición.

No te pierdas este evento que impulsa el desarrollo productivo y cultural de la región!