La tercera edición del Festival Pampa, el evento gastronómico más importante del noroeste bonaerense, se llevó a cabo el pasado fin de semana largo en la Sociedad Rural de Junín, con una convocatoria que superó las 20.000 personas.
El festival, organizado por la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), la Sociedad Rural de Junín (SRJ) y el Gobierno de Junín, se realizó el sábado 22 y el domingo 23 de marzo en el predio ubicado en Ruta 7 y Camino al Balneario.
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La presidenta de la CEHG, Yael Bonzanini, destacó el éxito del evento y la amplia participación del público.
«El Festival Pampa fue exitoso, estamos muy felices. Pudimos cumplir con todas las actividades previstas para ambos días y fue mucha la gente que nos acompañó de Junín y la zona, quienes disfrutaron del evento», afirmó.
Además, subrayó la importancia de acercar la gastronomía a la comunidad.
«Para los amantes de la gastronomía, poder participar de una clase y hacerles preguntas a los chefs que miran por televisión es maravilloso. También es muy valioso conocer a chefs que son de la ciudad y hacen cosas espectaculares», agregó.
Bonzanini también resaltó el impacto positivo del festival en el sector productivo local.
«Los productores, los gastronómicos y los emprendedores quedaron muy conformes. Se superaron las expectativas de todos los que formaron parte y dieron vida a la propuesta. Además, lo bueno de esto es empezar a generar vínculos entre los productores, los emprendedores y los gastronómicos. Es decir, que no se vean como competencia, sino como aliados, como pares», señaló.
Un evento que crece en cada edición
El Festival Pampa se ha consolidado como un espacio que fusiona gastronomía, clases de cocina, shows musicales, mercado emprendedor y actividades culturales.
En esta edición participaron reconocidos chefs y pasteleros como Osvaldo Gross, Santiago Giorgini, Gladys Olazar, Ángela De Camillis, Luciano Nanni, Carmen y Karina Palioff, y el dúo Pepe & Vago.
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El festival también incluyó espectáculos en vivo a cargo de Daniela Herrero y bandas locales como Los Bagualeros, Divina decadencia, Pulpa, Sack, Los puber, Las chicas del Folk, Los criticals y Mai Larrañaga.
Asimismo, se llevaron a cabo talleres de elongación, aromaterapia, cerámica, reiki y poesía, además de propuestas recreativas para el público infantil.
«Estamos muy contentos de haber concretado la tercera edición del Festival Pampa y esperamos que, a futuro, se convierta en una iniciativa anual», concluyó Bonzanini.
Edición Noroeste 
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