Este fin de semana, el pintoresco pueblo de Agustín Roca será escenario de la esperada Fiesta del Fiambre, un evento que celebra las raíces piamontesas de la región y se ha convertido en una cita obligada tanto para los vecinos de Junín como para visitantes de todo el país. La entrada será libre y gratuita y la propuesta incluye dos días de actividades, música y la mejor gastronomía local.
Durante la presentación, el intendente Pablo Petrecca destacó que la fiesta “es mucho más que buena gastronomía: Roca tiene una historia y tradiciones que queremos compartir. Invitamos a todos a disfrutar de esta celebración”.
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Una fiesta con tradición y sabor
Con un origen que rinde homenaje a los inmigrantes piamonteses que poblaron la zona, la Fiesta del Fiambre combina una atractiva grilla musical, un desfile de agrupaciones tradicionalistas y una muestra de cultura local. Además, los asistentes podrán visitar salas dedicadas al legendario Atahualpa Yupanqui y a la historia del ferrocarril, ubicadas en la antigua estación de trenes.
El subsecretario de Turismo, Luis Bortolato, expresó que este evento “nos posiciona como referencia turística, no solo en la región y provincia, sino a nivel nacional. El fiambre de Agustín Roca es una marca única gracias al trabajo de los productores locales”. La delegada de Agustín Roca, Evelina Bustamante, resaltó el esfuerzo conjunto de productores e instituciones locales para llevar adelante la fiesta, “en un trabajo articulado con el Gobierno de Junín”.
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Cronograma de la Fiesta del Fiambre
Sábado 2 de noviembre, desde las 18 horas
- Sureño Gómez
- Batucada los Rebeldes del Barrio
- Ciro Silvestre, el Rey del Cuarteto
- Julián Rodríguez
- Embrujo y Vilma Lemos
- Mary La Dulce
- La Inigualable Che
Domingo 3 de noviembre
- 11:00 hs: desfile de agrupaciones tradicionalistas
- Juegos de riendas
- 16:00 hs: Ballet Peña Amigos “La Maidana”
- Federico Pacheco
- Ignacio Corbacho, el cafetero cantor de Chacabuco
- Sergio “Purry” Elisei
- De mi Raíz
- Los Duendes del Rancherío
- Yanel Tilbe, la joven voz del folclore
- Cierre con Melina Salvay
La Fiesta del Fiambre invita a todos a disfrutar de su espíritu festivo y de la rica cultura de Agustín Roca, donde cada detalle refleja el orgullo de sus habitantes y la identidad piamontesa.
Edición Noroeste 
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