El Festival del Queso de Los Toldos, en la TV Pública

Mientras se palpita el Segundo Festival del Queso de Los Toldos -se realizará el sábado y domingo próximos (con entrada libre y gratuita)-, uno de sus exponentes, “Freddy”, que lleva el orgullo de producir cada queso que vende con sus propias manos, estará hoy, a las 14, en el programa Cocineros argentinos, por la TV Pública.

Hijo de Josecito Fässler y la holandesa Adriana Doeswijk, quien le enseñó la receta, “Freddy”, como lo llaman todos en Los Toldos, lleva adelante la fabricación de uno de los quesos más artesanales del pueblo.

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